JATUH BANGUN BUKA BISNIS CATERING

Roby Firmansyah

Modal Minim Hingga Sukses Buka Cabang Baru

Sukses diusia muda, semua orang menginginkan itu. Bagi kebanyakan orang, sukses di usia muda adalah tujuan hidup. Tapi ada kalanya sukses itu didapat dari perjuangan atas kegagalan yang pernah dirasakan, salah satu contohnya Robby Firmansyah.

Pria kelahiran Kota Malang 26 Oktober 1981 itu awalnya bekerja sebagai marketing di perusahan Radio, akan tetapi pekerjaan yang dijalaninya tersebut tidak bertahan lama. Robby kemudian beralih mencoba peruntungan dengan berbisnis property, setelah berjalanya waktu bisnis itu tidak berjalan dengan baik sehingga Robby mengalami kerugian yang cukup besar.

“Sebenarnya background saya di property, awal mula usaha saya ya diproperty, tapi ya itu, tidak semua bisnis berhasil seperti harapan kita” ujar Robby

Setelah merasakan kegagalan dalam membuka bisnis property, Robby akhirnya nekat untuk mengembangkan bisnis catering yang sudah menjadi salah satu usaha keluarganya. Bisnis catering menjadi awal mula keberhasilann usaha pria berusia 37 tahun tersebut, dimulai sejak tahun 2001. Dengan nama Sriwijaya awalnya ia hanya menerima pesanan nasi kotak, hingga terus berkembang dengan banyaknya permintaan. Maka Robby berinisiatif untuk melebarkan usahanya.

“Usaha kita awalnya menerima pesanan nasi kotak, trus lama kelamaan seiring banyaknya permintaan diacara wedding, pabrik, dan hotel-hotel di Malang dan Batu, usaha kita jadi makin berkembang, bukan hanya nasi kotak saja” Ujar Alumni Universitas Brawijaya Tersebut.

Pada Tahun 2006 Roby secara resmi membuka Warung Makan Sriwijaya yang bertempat di Rest Area Oro-Oro Ombo Kota Batu dan hingga sekarang sudah dibuka cabang baru di Pujon, Kabupaten Malang.

Minim Modal

Mungkin bagi sebagian orang, memulai sebuah bisnis akan membutuhkan banyak modal. Tapi lain hal bagi Robby, dengan modal minim ia bisa membuka catering  pertamanya yang beralamatkan di Jl. Aries Munandar 40 Kota Malang

Diawal usaha, modal yang sedikit bukanlah kendala bagi ia, dikarenakan mereka memiliki kebijakan ketika acara terlaksana maka pembayaran sudah harus lunas. Akan tetapi, bukan berarti bisnis yang dijalankan bapak satu anak ini tidak mengalami kendala. Jatuh bangun dan kegagalan menjadi hal yang sudah biasa dia rasakan. Belum lagi banyaknya persaingan bisnis catering serupa membuat Sriwijaya Catering harus selalu memiliki inovasi dalam melayani permintaan customer.

Dalam hal menjaga kualitas menjadi hal yang diutamakan. Terbukti hingga kini Sriwijaya Catering mampu bersaing dan menjadi salah satu catering yang paling diminati di kota Malnag.

Setelah sukses dengan bisnis cateringnya, Robby berani membuka rumah makan hingga saat ini sudah dibuka dua Rumah Makan Sriwijaya. Bahkan dalam waktu dekat ia akan segera membuka rumah makan ketiganya, akan tetapi lokasinya masih belum bisa diberitahukan kepada publik, karena terkait dengan perijinan yang belum selesai.

Inspirasi Ibu

Keluarga memiliki pengaruh besar dalam keberhasilan bisnis yang dijalankannya,  terutama sosok Ibu yang menjadi salah satu sosok inspiratif baginya. Wanita, terutama seorang ibu adalah sosok yang luar biasa dimatanya. Selain itu, Robby menganggap bahwa ternyata wanita lebih kuat daripada laki-laki dari segala sisi, baik sisi mental, ketekunan, dan kegigihan.

Karena hal tersebutlah, Robby sangat mengapresisasi sosok seorang ibu. Tidak hanya ibunya, akan tetapi juga ibu-ibu lain yang bekerja demi keluarganya, salah satunya adalah ibu-ibu yang ada didapurnya. Karena kebanyakan dari mereka adalah pejuang, pejuang demi keluarganya dan Robby salut kepada mereka semua.

Kiat Membuka Usaha

Sebagai pengusaha muda yang telah sukses dibisnis kuliner, Robby memiliki beberapa pesan bagi para calon pengusaha yang ingin memulai usahanya, hal utama yang paling penting adalah doa, karena doa akan memperlancar, mempermudah, mengawal, mengiringi juga mempermudah apa yang selama ini dirasa tidak mungkin didapatkan. Jadi ketika ada kesulitan atau ada hal-hal yang mustahil untuk didapat, doa adalah solusinya, doa yang akan menghubungkan.Selain doa, hal yang tidak kalah penting dalam memulai sebuah bisnis atau usaha adalah menghargai kegagalan dan tidak pernah kehilangan harapannya.

Kegagalan tentu pernah dialami Robby. Akan tetapi ia tidak pernah sekalipun kehilangan harapannya. Kegagalan tidak pernah memupuskan semangatnya untuk selalu berusaha mengejar mimpinya. Meski awalnya bisnis kuliner bukanlah menjadi pilihan pertamanya dalam berkarir, akan tetapi dia sangat bersyukur atas apa yang dia raih hingga saat ini.

"Kegagalan bukan hanya sekedar kesuksesan yang tertunda. Lebih daripada itu, kegagalan adalah proses membeli pengalaman. Tidak ada yang gratis didunia ini. Begitu juga dengan pengalaman. Jangan sampai hanya karena kegagalan seseorang berhenti brusaha dan kehilangan harapan dan kesempatannya" Ujar Robby. (Vinda)

Post a Comment

0 Comments